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剩下的三百多人分成了两组由迎宾和春雨领着，一天不间断的制作香肠，接连十天的时间，猪都杀的差不多了，最后春雨留下了三头猪活猪，说是到年跟儿留着给大伙杀了吃肉。
九个村子的猪混合在一起还真是不少，男工把猪肉身上的骨头全部剔除之后也加入了灌肠的紧张繁琐的工序里，一百多人的女工原本一天出上七八百斤的香肠，自打他们这些男的加入，气愤似乎便的很好似的，一天居然就出了两千斤左右的香肠，这一下子可是高兴坏了女工们了。
那案子上放的猪肉一堆一堆的，看的女工眉头直皱，现在媚眼却是生笑，这猪肉似乎在他们眼里已经都不算什么了，梅霜瞧见这一天就能生产两千多斤的香肠，脸上更是乐了，可还是摇头，一个女人在一天的时间也能切上一百来斤的肉，可现在屋子里怎么说也有三百来人吧，再次也要灌出二千五斤的肠才行。
“嫂子，这些大老爷们出了去年在这干过的之外，其他的都是新手，怎么的也要适应上个两三天才行，就按照现在这出货量，用不了十天半个月的就能完事。”张蕾瞧见梅霜一脸焦急的样笑着道。
“恩，尽量的快一些还是好，过了年还得要迎宾出去收购猪了，要不然后面的那两个月岂不是闲着了。”梅霜轻叹。
这前段时间已经都杀了不少，要是放在以前，这香肠兴许还能够他们卖的，可现在他们一边供应着嗡皓那边的，一边还要供着南面邓鑫他们，这两下子加在一起也是一个庞大的要货量，而他们每年也就这几个月是转银子的时间，更是不能错过了。
可现在全镇子上的九个村子里的猪肉已经被自家包圆了，就是这样也是不够她要的，看来是要想个办法了，若是不行那就在这几个村子中办个养猪场，现在他们手中也是不缺银子，这半期养猪杨也是不错的选择。
狄家村这一收猪，整个镇子上卖猪肉的都跟着疯掉了，他们卖猪肉的下去收猪，别说是猪，就是连一根猪毛都看不见，这卖猪的没有猪肉可怎么办？
眼下又要到了过年，一年中唯有这个时候卖猪肉是个好时节，多少能赚上一些，可现在倒好，没肉卖，他们这些杀猪的之后跑到别的镇子上去收，回来卖的时候在涨价，不涨不行，这一次来来回回也要两天的时间，这两天耽误了他们多少的生意，所以现在镇子上一斤猪肉三十文，比原先的贵出了一倍。
现在卖猪的更是牛，你们爱卖不卖，过了今天下一次卖的猪肉更是贵，而酒楼里的猪肉也是极度的紧缺，外面的猪肉都已经涨的很离谱，可就是这样，他们也是不往酒楼里送，肖温愁眉不展，直叹气。
小厮也是犯愁，现在青菜算是有了，可没有猪肉，那这菜可是怎么炒？
“老板，若是不行就去狄家村去看看，要是有猪肉就出银子跟他们买上一些，这咱们酒楼已经三天没肉菜卖了，客人们也都在抱怨。”
他们急，肖温比他们还急，看着酒店稀稀拉拉的人，无奈点头：“那成吧，你在这看着点店，我这就去。”